Het islamitisch Offerfeest goed laten verlopen is een uitdaging voor de lokale besturen en voor de moslimgemeenschap.

Het Kruispunt Migratie-Integratie brengt samen met het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV),  de bevoegde  federale en Vlaamse overheden jaarlijkse een handleiding uit boordevol tips voor een goede organisatie van het Offerfeest.

Een belangrijk feest

Het jaarlijkse islamitisch Offerfeest - ook wel Aïd El Kebir of Aïd Al Adha genoemd- is het belangrijkste feest voor de moslims. Het vindt plaats twee maanden en tien dagen na het feest Aïd El Fitr (het Suikerfeest op het einde van de ramadan).

De datum van het Offerfeest verschilt elk jaar.

De (richtinggevende) data voor de volgende jaren zijn:

• 5 november 2011
• 25 oktober 2012
• 14 oktober 2013

Veel gezinnen offeren die dag een dier, meestal een schaap. Precies daarom vraagt het Offerfeest een goede organisatie. Want een dier slachten kan niet zomaar: het is aan allerlei regels onderworpen.

Lokale besturen zijn betrokken

Lokale besturen kunnen er mee voor zorgen dat het Offerfeest vlot verloopt. Ze passen de Europese, federale, Vlaamse en lokale regelgeving toe. De belangrijkste regels hebben te maken met de godsdienstvrijheid, het dierenwelzijn, de volksgezondheid, het leefmilieu en de openbare orde.

Maar: de regelgeving is te weinig gekend. De verschillende wetten zijn onvoldoende op elkaar afgestemd. En de huidige reglementering houdt te weinig rekening met de verzuchtingen van de islamitische gemeenschap.

Eén van de grootste knelpunten is het tekort aan slachtplaatsen, waar het offeren hygiënisch en diervriendelijk kan gebeuren. Gemeenten ondersteunen en bewaken een kwalitatieve organisatie en inrichting van tijdelijke slachtinrichtingen. Sommige gemeenten organiseren, in samenwerking met de lokale moslimgemeenschap, zelf een tijdelijke slachtinrichting.

Handleiding organisatie Offerfeest

Hoe organiseer je het Offerfeest? Wat met de afvalverwerking? Hoe richt je een slachtvloer in? Kan je thuis slachten? Welke erkenning heb je nodig?

Op al deze vragen vind je een antwoord in de 'Handleiding: organisatie islamitisch Offerfeest', een publicatie van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), de bevoegde federale en de Vlaamse overheid, in samenwerking met het Vlaams Minderhedencentrum.

De handleiding wordt jaarlijks geactualiseerd.

Download 'Handleiding: organisatie van het islamitisch Offerfeest'  (2011)